Ab dem Wintersemester 1999 wird an der Landwirtschaftlichen Fakultät der Rheinischen Friedrich-Wilhelms Universität Bonn ein "Schwerpunktstudium Ökologischer Landbau" angeboten.

Wie Prof. Dr. Ulrich Köpke, Direktor des Instituts für Organischen Landbau mitteilte, wird das bisher angebotene Wahlpflichtfach Organischer Landbau als Kernfach mit neuen Inhalten erweitert. Durch Ergänzung und Kombination mit geeigneten Modulen aus dem Lehrangebot anderer Fachdisziplinen wird eine erweiterte und individuellere Ausrichtung des Studiums auf das spätere Berufsfeld möglich. Die Voraussetzungen sind am Standort Bonn einzigartig. Seit 1987 existiert an der Fakultät die Professur Organischer Landbau, seit 1990 ein Institut für Organischen Landbau, seit 1994 eine fächer- und institutsübergreifende DFG-Forschergruppe "Optimierungsstrategien im Organischen Landbau", deren Sprecher Köpke ist. Die Existenz des seit 1985 bestehenden Lehr- und Forschungsschwerpunktes "Umweltverträgliche und standortgerechte Landwirtschaft" an der Bonner Fakultät kennzeichnet deren breites anwendungsorientiertes Forschungsspektrum. Wie an keinem anderen Hochschulstandort in Deutschland zentrieren sich hier "rund um das Agrarprodukt" zahlreiche Fachgebiete der Studienrichtungen Agrarwissenschaften, Ernährungs- und Haushaltswissenschaft, Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie und Vermessungswesen.